Skibsproviant og skibsforsyning i Tyrkiet
Her gennemgår vi de varegrupper, som skibe typisk bestiller i Tyrkiet: fødevarer, dæks- og maskinlager, kabinelager, kemikalier og bonded stores. Du ser, hvordan hver gruppe bestilles, hvilke dokumenter der følger, og hvad du bør oplyse for at få et præcist tilbud.
Hvad omfatter skibsproviant og skibsforsyning?
Skibsforsyning dækker alt forbrugsmateriale, som skibet bruger ombord: mad og drikke (proviant), dæks- og maskinlager, kabinelager, rengøring, kemikalier og bonded stores. Reservedele og sikkerhedsudstyr har egne kategorier. Vi samler bestillinger og koordinerer levering til skibet i havn eller på ankerplads.
Se siden om skibsleverandør for selve forløbet fra bestilling til levering.
Hvilke fødevarer kan leveres som skibsproviant?
Frisk frugt og grønt, kød, fisk, mejeriprodukter, brød, tørvarer, konserves og frostvarer kan bestilles efter menu og besætningens kost. Angiv antal personer, antal dage, kostkrav, for eksempel halal, og ønsket køle- eller frostplads. Datomærkning kontrolleres ved modtagelsen.
- Frisk frugt og grønt
- Kød og fisk
- Tørvarer og konserves
- Frostvarer og mejeri
Hvordan beregnes mængden af proviant til besætningen?
Mængden udregnes ud fra antal personer, antal dage til næste proviantering, menuplan og kølekapacitet. Kokken eller kaptajnen sender oftest en liste. Hvis du er i tvivl, kan vi foreslå en standardliste, som skibet tilpasser, før den godkendes og bestilles. Tag højde for forsinkelser i passagen, så der er buffer.
Hvad er dækslager, og hvad indgår?
Dækslager er forbrugsvarer til skibets dæksafdeling: tovværk, wirer, maling, rustfjerner, børster, forseglinger, sikkerhedsudstyr til dæksarbejde og små værktøjer. Bestil efter varenummer eller beskrivelse og angiv mængde og enhed. Maling og kemikalier følger med sikkerhedsdatablad. Størrelser på tovværk angives i diameter og længde.
Hvad er maskinlager (engine stores)?
Maskinlager omfatter smøreolie, filtre, pakninger, tætningsmidler, svejsematerialer, lagre, bolte og værktøj til maskinafdelingen. Større dele og komponenter hører under reservedele. Oplys maskinens fabrikat og del eller specifikation, så leverandøren kan finde den rigtige kvalitet.
Hvilket kabinelager kan bestilles?
Kabinelager dækker sengelinned, håndklæder, service, køkkenredskaber, rengøringsartikler, toiletartikler og småt inventar til besætningens kamre og messer. Angiv mængde, størrelser og kvalitet. Vi samler bestillingen, så den kan leveres sammen med proviant og dæks- og maskinlager. Tekstiler kan leveres med skibets navn, hvis det ønskes.
Kan kemikalier og maling leveres til skibe?
Ja, rengøringsmidler, marinemaling, kedelkemikalier og lignende kan leveres med sikkerhedsdatablad. Farlige stoffer pakkes og transporteres efter reglerne for farligt gods, og skibet skal kunne modtage dem. Oplys UN-nummer, mængde og emballage, så leverandøren kan godkende bestillingen.
Hvad er bonded stores, og hvem må købe dem?
Bonded stores er tobak, spiritus og andre varer til skibets eget forbrug, leveret toldfrit under overvågning. De leveres forseglede, bogføres ombord og må ikke sælges i land. Bestillingen anmeldes via agenten, og reglerne for mængde og dokumentation skal bekræftes hos tolden.
Ændringer i reglerne meddeles i tilbuddet.
Hvordan leveres proviant til skibe på ankerplads?
Varerne pakkes i paller, kasser eller net og sejles ud med båd efter tilladelse. Vind og bølger kan forsinke leveringen. Skibet skal have en klar proviantkran eller tilgang, og kaptajnen kvitterer for modtagelsen. Agenten oplyser, hvilke ankerpladser der tillader levering.
Hvilken dokumentation følger fødevarer og kemikalier?
Fødevarer følger med leveringsseddel og, hvor det kræves, sundhedsattest eller oprindelsesbevis. Kemikalier følger med sikkerhedsdatablad og klassificering. Bonded stores kræver toldpapirer. Sørg for kopier til rederen, og bed om dokumentation i bestillingen, hvis den skal bruges til inspektion. Opbevar dokumenterne ombord i den periode, rederen kræver.
Hvordan sikres frisk kvalitet på levering til skibe?
Frisk mad leveres køleordnet og tæt på afgang, og modtagelsen kontrolleres mod listen: mængde, udseende, datomærkning og temperatur. Kaptajnen eller kokken kan afvise varer, der ikke opfylder kravet. Afvisninger noteres på leveringssedlen og meddeles os hurtigst muligt. Skriv kvalitetskrav tydeligt i bestillingen.
Kan jeg bestille på tværs af flere havne?
Ja, hvis skibet anløber flere tyrkiske havne, kan leverancerne planlægges efter ruten. Hver havn får egen leveringsadresse og tidspunkt. Vi samler listen, fordeler varerne og sender samlet dokumentation, så rederen får et overblik over alle leverancer.
Kan mine reservedele og forsyninger leveres sammen?
Ja, hvis det passer med tidsplanen, kan forsyninger og reservedele køres ud i samme levering. Reservedele kræver oftest toldbehandling, som kan tage længere tid. Skriv begge på samme forespørgsel, så koordineres tidsrum, og du får separate dokumenter for de to leverancer.
Hastedele kan sendes særskilt.
Hvad påvirker leveringstiden på skibsforsyning?
Tiden afhænger af varernes lagerstatus, krav til dokumenter, skibets position, vejret og havnens tilladelser. Almindelige fødevarer og lager kan ofte skaffes hurtigt, mens specialvarer og bonded stores tager længere. Oplysningerne er planlægningsrammer og bekræftes pr. leverance. En komplet liste og en klar ETA forkorter forløbet.
Hvad koster skibsproviant, og kan jeg se priser her?
Siden viser ingen priser, fordi de afhænger af varer, mængde og leveringssted. Du får et skriftligt tilbud, hvor varepriser og vores koordinering er adskilt. Sammenlign tilbuddet med din liste, og godkend kun, når alle poster er klare. Bed om dokumentation for eventuelle tillæg.
Hvordan bestiller jeg skibsproviant via SMETRD?
Send din liste, skibets navn, IMO-nummer, havn eller ankerplads og ETA til [email protected]. Vi indhenter tilbud fra godkendte leverandører og vender tilbage skriftligt. Efter din godkendelse planlægges leveringen, og du modtager dokumentation. Kontakt sker pr. e-mail.
Ofte stillede spørgsmål
Kan I levere frisk mad til skibe?
Ja, efter menu og antal personer. Kvaliteten kontrolleres ved modtagelsen.
Kan I levere kemikalier?
Ja, med sikkerhedsdatablad. Farlige stoffer følger reglerne for farligt gods.
Hvad er bonded stores?
Tobak og spiritus til skibets eget forbrug, leveret under toldkontrol.
Kan I levere til ankerplads?
Ja, med båd efter aftale og tilladelse.
Hvordan beregnes mængden af proviant?
Efter antal personer, dage, menu og kølekapacitet.
Kan jeg få en prisliste?
Nej, priser oplyses i et skriftligt tilbud pr. forespørgsel.